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美味しい味噌ラーメンの作り方


用意するもの
豚の挽肉(あれば)/キャベツ/人参/玉葱(いるなら)/
卵一つ/大蒜(にんにくチューブとか摩り下ろしタイプ)/味噌ラーメン

①まず、ゴマでもサラダでもいいので、油で肉・野菜を炒めます。
②焦げない程度に炒めたら、大蒜(すりおろし)を投入。入れすぎないよう注意。
③混ぜたら、スープに必要な量のお湯を投入。
④スープのもとを入れて、沸騰するかしないかぐらいまで暖める。
⑤そこに溶いた卵を入れ、ふわふわになる感じに固めながら混ぜる。
⑥スープ完成。

あとは麺をゆでて出来上がり。
スープは温めなおしてから入れる。
肉はあると、なんというか、コク?がでる。油の。
玉葱は甘みが出ますよー。

カッとなって書いた。
反省も後悔もしていないwww
ちなみに私の昼御飯でした。


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Author:Eddie
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